Paris Hilton y Brad Leone prueban las Goldenberries

"A medida que los consumidores buscan frutas más sanas y ricas en nutrientes, las Goldenberries están adquiriendo una gran popularidad en Norteamérica y más allá..."

Un agradecimiento especial a Bon Appetit online por presentar las Goldenberries (también conocidas como grosellas espinosas) en un segmento reciente con Paris Hilton y Brad Leone.  Las celebridades y los chefs se centran cada vez más en la incorporación de alimentos verdes y superalimentos en su dieta, y la Goldenberry está disfrutando de un nuevo estrellato como resultado.  Las bayas siempre han sido una de las frutas favoritas de los consumidores norteamericanos, pero ahora más que nunca los padres, los baby boomers y los consumidores más jóvenes buscan frutas menos conocidas y "nuevas" con mayores beneficios para la salud. 

Algunas bayas, como la baya de goji y la baya de oro, se consideran superfrutas, con un alto valor antioxidante y un elevado contenido nutricional.  Las goldenberries tienen un impresionante perfil de nutrientes, con altas cantidades de beta-caroteno junto con vitaminas y calcio. Las goldenberries tienen un alto contenido en compuestos vegetales llamados antioxidantes (3TrustedSource), que son importantes para proteger y reparar el daño causado por los radicales libres (moléculas relacionadas con el envejecimiento y las enfermedades). 

Goldenberries pueden disfrutarse frescas, congeladas en batidos o zumos, o secas.  Crecen en enredaderas protegidas por cáscaras de papel, que se retiran antes de disfrutarlas. 

Goldenberry Farms es un productor, envasador y proveedor global de Goldenberries y Physalis frescas de granja y cosechadas de forma sostenible, así como de otras frutas tropicales de primera calidad. La empresa tiene oficinas en los Estados Unidos y explotaciones agrícolas y operaciones de procesamiento y envasado en Sudamérica, y emplea y capacita a una creciente red de trabajadores rurales, pequeños agricultores y mujeres cabeza de familia. Goldenberry Farms es una empresa socialmente responsable que invierte para mejorar las vidas y las regiones en las que hace negocios, con el mantra de la marca "Where Good Things Grow™".


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